Ostriche Spèciale Gillardeau "Calibro 2"
Prezzo: €8,00
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Zuppa di Pesce
Ingredienti: Seppie, Calamari, Gallinella o Morone, Triglia, Pescatrice, Gambero, Cozze, Vongole, Brodetto di Pesce casalingo
Specialità della Casa
Disponibile
Calamari Ripieni
Ingredienti: Calamari, Piselli, Salsa di Pomodoro.
Ripieno: Calamari, Mortadella, Pane, Uova, Parmigiano, Aglio, Prezzemolo.
Specialità della Casa
Disponibile
Gamberoni all’Armagnac
Ingredienti: Gamberoni, Aglio, Olio EVO, Prezzemolo, Armagnac
Disponibile
Gamberoni alla Griglia
Ingredienti: Gamberoni grigliati
Disponibile
Gamberoni alla Siciliana
Ingredienti: Gamberoni, Salsa di Pomodoro, Aglio, Olio EVO, Peperoncino, Prezzemolo, Vino Bianco.
Disponibile
Tonno alla Siciliana
Ingredienti: Spezzatino di Tonno, Pomodorini, Olive, Pinoli Italiani, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino.
Specialità della Casa
Disponibile
Fritto Misto di Pesce
Ingredienti: Ciuffi e Anelli di Calamaro, Gamberone, Acciughe Impanate.
Disponibile
Polpo con Patate
Ingredienti: Polpo lessato, Patate, Olive Taggiasche, Pomodorini, Olio Evo, Aglio, Prezzemolo.
Disponibile
Polpo Rosticciato
Ingredienti: Polpo lessato e rosticciato, su crema di patate.
Disponibile
Lumache alla ligure
Ingredienti: Lumache, Funghi Porcini, Pinoli, Olio EVO, Sedano, Carote, Cipolla, Pomodorini, aglio, Peperoncino
Specialità della Casa
Disponibile
Tomaxelle al Sugo
Ingredienti: Carne Bovina, Mortadella, Uova, Parmigiano, Pomodoro, Maggiorana, Aglio, Pane, Latte.
Specialità della Casa
Disponibile
Cervella fritta con Funghi Porcini
Ingredienti: Cervella di Vitello con Funghi Porcini in panatura.
Disponibile
Costine di Agnello con Funghi Porcini
Ingredienti: Costine di Agnello Sardo, Funghi Porcini, Panatura
Disponibile
Polpette al Sugo
Ingredienti: Carne Bovina, Mortadella, Uova, Parmigiano, Pomodoro, Maggiorana, Aglio, Pane, Latte.
Disponibile
Tartare di Fassone
Ingredienti: Carne Bovina.
Disponibile
Funghi Fritti
Ingredienti: Funghi Porcini, Pane grattugiato, Uova.
Disponibile
Vitello Tonnato
Ingredienti: Carne di Vitello.
Salsa Tonnata: Acciughe, Capperi, Tonno, Maionese.
Specialità della Casa
Disponibile
Dolce “Furbo”
Ingredienti: Crema di latte, Panna, Aromi naturali, Frutti di Bosco, Meringhette, Cialde.
Specialità della Casa
Disponibile
Millefoglie alla crema Chantilly
Ingredienti: Crema Chantilly, Panna, Pasta sfoglia, Cannella, Cioccolato.
Specialità della Casa
Disponibile
Semifreddo al Torroncino
Ingredienti: Crema al Torroncino, Latte, Torroncino in granella.
Specialità della Casa
Disponibile
Semifreddo allo Zabaione
Ingredienti: Crema allo Zabaione, Latte, Zabaione, Cioccolato.
Specialità della Casa
Disponibile
Tiramisù
Ingredienti: Mascarpone, Zucchero, Uova, Caffè, Savoiardi, Cacao in polvere.
Specialità della Casa
Disponibile
Crostata di Fichi
Ingredienti: Pasta Frolla, Marmellata di Fichi, Zucchero a Velo.
Specialità della Casa
Disponibile
Monte Bianco di Castagne
Ingredienti: Panna, meringa, crema di marroni, marron glacè, Zucchero a velo
Specialità della Pasticceria Barberis
Disponibile
Cream Caramel con uvetta e pinoli
Ingredienti: Panna, Latte, Zucchero, Uova, Vaniglia, Uvette, Pinoli, Rum, Caramello, Zucchero a velo
Specialità della Casa
Disponibile
Sacripantina
Ingredienti: Pan di Spagna, Uova, Latte, Zucchero, Cacao Amaro, Farina, Vanillina, Rum, Alchermes.
Specialità della Pasticceria Barberis
Disponibile
Torta del Dria
Ingredienti: Pan di Spagna, Crema Chantilly allo Zabaione, Granella di Nocciole, Zucchero a velo
Specialità della Pasticceria Dria
Disponibile
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